丸信本家しらかわ＠白河市

白河市のラーメン店が多い国道沿いに在る「丸信本家しらかわ」へ行く。

 

メニュー

朝めしをたくさん食べたのであまりお腹が空いていない。

でも大丈夫、こちらにはハーフのラーメンがあるのだ。

一応、事前にメニューを見てオーダーは決めてました。

 

チャーシューメンハーフ＆メンマトッピング

メニューを見たらメンマのトッピングが無かったので、

店主に確認すると快く対応してくれました。

こちらのラーメンはスープが２層になっているので、

まずは透明な上澄みスープを飲んでから混ぜ混ぜしました。

 

チャーシューはバラ肉だが脂っぽくない。

 

麺

以前は平たい麺だったが、丸みのあるタイプに変わったのかも？

 

麺の量がハーフだったがチャーシュー、メンマでちょうど良い。

アッサリした味でしつこく無いので食べやすいラーメンです。

 

後で気付いたがチャーシュー丼はミニ、小サイズもあるようだ。

以前、食べた時に美味しかったので次回は是非食べたいと思う。

 

 

 

丸信本家しらかわ

福島県白河市池下95‐5