スマホに食べに行きたいお店&食べたい物のリストをメモしている。
その中の一つが西郷村に在る「ふくふく」の塩ラーメンです。
以前からリストに載っているが、平日限定なので機会が無い。
この日は平日だが外出していたので開店時間に合わせて向う事にした。
一番で暖簾をくぐりカウンターに座る。
メニュー
これが食べたかったんです。
ついでに一般メニューも写真に撮る。
あまり待つ事無く提供されました。
塩わんたんめん(会津山塩)
透明感のあるスープで見た目もとてもキレイです。
スープは角が無く柔らかで、だからと言って物足りなさは無い。
かなり美味しいスープです。
チャーシューは燻製されており香りも良い。
ワンタンは具が少し入っておりツルンとしている。
麺は手打ちで中太のちぢれです。
かなり前から気になっていた塩ワンタンめんが食べれて嬉しい。
期待通りに美味しくて大満足でした。
塩味のタンメンもいいが、どっちかと言うと野菜が無い塩ラーメンが好きです。
塩ラーメンの食べ歩きをしたいと思っている。
手打ラーメン ふくふく
福島県西郷村熊倉折口原174-4
0248-25-5410
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