白河手打中華 ひかる＠白河市

平日に時間があったので、

白河市郊外の表郷地区に在る「白河手打中華ひかる」へ行ってみる。

以前、休みの日に通ったら外で待っている人が居るほどでした。

この日、駐車場に数台だけしか停まっていない。

「たいち」から「ひかる」に変わって初めてお店に入ります。

席数を減らして間隔が広くなっているカウンターに座る。

 

メニュー

 

チャーシューメンをお願いしました。

客が少なかった事もありアッと言う間に出来上がりました。

チャーシューは３種です。

スープに浸って見えないがメンマ、ほうれん草も隠れている。

スープは醤油がしっかりと味わえる。

 

麺

少し細めでツルツルした麺です。

 

チャーシューは燻製の香りは控えめだと思う。

 

「ひかる」をもう少し棚倉方面へ走ると「味の一番」があります。

そちらも数年振りに行ってみたいと思っているお店です。

 

 

 

 

白河手打中華 ひかる

福島県白河市表郷金山字越堀101‐1

0248‐32‐4755

定休日：火曜日

11：00～16：00