上関のお魚お任せパック。新鮮で美味しい！

35年近い原発計画に揺れる瀬戸内海の町、山口県上関。月に一度、現地の団体が頑張っているお魚お任せパックを届けてもらってる。今月は、スズキ、メバル、アジ、ヒジキが届いた。



送料と内臓とか取ってもらう加工賃込で4300円くらい。ちょっと高いけれど、応援の意味も込めて毎月新鮮な魚が食べられるのであればいい。というわけで、お刺身とお寿司を作ってみた。そこらのスーパーや居酒屋で食べる刺身の数倍美味い。おすすめだ。こういう自然の恵みを本当に活かして頑張っているところをこれからも応援し続けていきたい。