桧枝岐村 檜扇 幸せな山の幸

今宵の宿は、福島県は桧枝岐村の民宿「檜扇（ひおうぎ）」さん。気持ちの良い温泉と、、美味しい山人料理を堪能。幸せ・・・。岩魚の刺身に、岩魚の味噌焼き、舞茸の茶碗蒸し、山菜の天ぷら、十割蕎麦、、、どれをとってもすべて美味。自然の恵みを満喫しました。女将さんのホスピタリティも抜群。やっぱり、大切。所詮、人と人だなと、感じた1日でした。大切にしたい日本の文化。というべきか・・・。