横浜駅近くの横浜シェラトンホテル28階にあるベイビューでランチ
過去に宿泊もした横浜シェラトンだったけど、28階のベイビューは視界が一段違った。
最近は高層階ビルが建ってしまって一部視界が遮られるが、それでも空が広く遠くに横浜港ビューが見えて開放的爽快な気分になる。
夜よりも昼の食事の方が景色を堪能できるのでは、と思う。
この日はエレガンスコース（8,000円）を事前予約
12時の予約で、既に窓側は埋まっていた。
席指定できなかったので、時間をずらした方が窓側の席に配席される可能性があるかも。
コースは前菜からデザートまで5品
メインは追加料金で変更可能な選択肢もあった。
右下が鰹のグリル、バジルソース、アボカドとクスクスのクネルが添えられていたさっぱりのした味付けで残暑が残る時期にはピッタリだった。
スープは季節を感じる和栗と安納芋のポタージュ
魚料理 ヒラマサのロースト、スープはキノコ仕立て
肉料理はNZ産フィレ肉国産牛サーロインステーキへは+3800円で変更可能
パンは定期的にテーブルに回って声掛けをしてくれます。
リクエストで温めるサービスもありました
デザート シャインマスカットのパルフェ手前のラズベリーシャーベットの酸味が際立つ
全体的に秋というより夏寄りのメニューという感想
駅近いし、ホテルレストランのサービスですので、快適で満足度の高い食事ができました。