のんびり。

昨日の晴天とうって変わって、今日は朝から一日中雨が降っています。久しぶりに朝ゆっくり寝て、すっきりしました。苗木を植えたり、畑にタネを蒔いたりする予定だったのですが、雨で無理なので、手紙を書いて過ごしました。たまにはこんな一日もいいもんですね・・・。 シュークリームを作っているのですが、カスタードクリームを炊くのに、卵黄しか使わないのでどうしても卵白が余ってしまいます。卵白を使ったお菓子を焼くにし . . . 本文を読む