こんな日に。

そうめんを食べずにいつ食べる。 あ～、今日は暑かった～～。パン小屋の中の温度、３９度を指しました！ そんな中、明日の朝市の準備を進めるのは大変です。 ホイロの中は保冷材を入れて、どうにかこうにか目標温度を保ち、たまに覗くときにはチラ見で即閉めないといけません。 家の中の温度計も３４度でした。 夕方には一気に涼しくなって、３０度。湿度が低いので、とても涼しく感じます。 湿度が低いといえば、パンを窯に . . . 本文を読む