島ん野 工房

楽しい田舎暮らしは暇が無い。

梅仕事。

2010-06-14 21:22:47 | Weblog
こないだお客さんから頂いたたくさんの青い梅。 梅エキスを作るためにだいぶすりおろしましたが、腕がとうとうしんどくなったので後は梅サワーと黄色くなってきたやつを梅干にすることにしました。 梅干は何個あってもありすぎることはないので、いっぱい作りたいと思います。 梅酒はどうしようか迷ったけど、まだしばらくお酒は飲めないし、しまんはあんまり梅酒飲まないし、今回は見送ります。 梅仕事も、お天気が悪かった . . . 本文を読む