島ん野 工房

楽しい田舎暮らしは暇が無い。

もったいないお化けが~~

2013-04-02 15:13:46 | Weblog
出てきそうなことをしてしまいました・・・。 去年植えたしょうが、とってもよく出来たのに、ず~~っと畑に置いたままにしてたら、ほとんど腐ってしまいました>< 早くドライショウガにしたり、冷凍したりしようと思っていたのに思っただけで、結局寒い冬をほったらかしでした・・・。私のアホ~~!! でも、ショウガの保存って難しいらしいので、今年はどうしましょう。 やっぱりドライ生姜で、嵩を減らして保存が一番い . . . 本文を読む