初営業日～

ご無沙汰してます＾＾
なかなかブログが更新できずにスミマセン～～

先週土曜日、今年初のお店の営業日でした。
昨年末から、「営業日は第4土曜だけ」と宣伝しまくっていたのに、いきなりの第2土曜日も営業しますと変更したので、お客さん来てくれるかな～～と心配でした・・・が、ぼちぼち来てくださって、ありがとうございました！！
ブログをチェックしてくれて、今日やってますよね！と電話を頂いたり、もちろんもともと休みの予定なのを知らずに来てくれるお客さんも＾＾
こんな遠くの山の中まで、ホントにありがたいことです。

そして、ドリンクに新しいのが入りました！

「まきばの館の低温殺菌牛乳」です。
環ちゃんの保育園のすぐ近くの直売所で売ってます。
今までのお子様用の牛乳も、中温殺菌？？のものでしたが、すぐ近くの牧場で放し飼いで伸び伸びと育った牛の牛乳が手に入るようになったので、そっちに切り替えます。
お値段は倍以上するんですが・・・それでも、おいしくて健康的に育った牛乳、魅力です。
私たちも、味見してみました。
まったりと濃いくて、うわ＝おいしいなぁ～～って感じ。
たまに、スーパーで低温殺菌の牛乳かって飲むけど、この感動は初めて！
でも、低温殺菌牛乳って、ホットで飲むとどうなん？？って疑問なんですけどね・・・。
冷たいほうがより価値があるかな？？

それから、最近酵母で作るお菓子つくりをしています。
ベーキングパウダーは使いたくないので、色々試しています。
商品にもした、「バナナマフィン」とか、今はビスコッティを試作中。
いいのが出来たら、また商品化しますね～～
子供たちにはホットケーキが大人気です＾＾
前の日の夜に仕込んでおいて、休日の朝にいい感じです＾＾

そして昨日は今年初の宮川朝市でした。
さすが津山、寒い～
でも、いつものお客さんが次々と来てくれて、いっぱいおしゃべりもして、う～んたのしいなぁ～
京橋や倉敷ほどの人ではないので、しまんは珈琲も淹れるんですよ～
環ちゃんはここの朝市だったら、一人でうろちょろ遊びに行くので楽チンだし、大好きなフジコちゃんが毎回来てくれるので、それはもう楽しみで！
一番のびのびしています＾＾
その分、みんなが帰る時、めっちゃ淋しそうですけどね・・・

無事終わって、おうちに帰って、ご飯食べて、しまんはパン屋の片付け、私たちはお散歩行ったり、畑で遊んだり、バーバパパのビデオ見たり＾＾
最近図書館で借りたビデオ、二人ともめっちゃはまって、きゃきゃきゃきゃきゃ～～～と笑いながら見ています
その姿またおもしろい＾＾

そして今日は祝日。
朝からゆっくりしています。しまんは薪割り頑張っていますけど＾＾
夜は友達一家が泊まりにきてくれるので、頑張って掃除しよう！