梅ジャム。

うちの古木梅から採れた、22個の梅。
梅酒にしようと思ってたのに、ホワイトリカーを買うまでに黄色くなってしまったので、梅酒をやめて、梅ジャムにしました。
あ～～、今想像しただけで、口の中がすっぱいです～～。
これが、もうかなり私好み！！
すっぱいの大好きなんで・・。
アプリコットをもうちょっとすっぱくしたような感じで、これは使えるなぁと、
レーズンの生地に塗って、クルクル巻いて焼いてみました。
試食はあとで。
明日また報告しま～～～す。

キュウリとピーマンがあと何日かで採れそうです～～～。
夏野菜、スタート！ですね。
トマトは苗を買った時点で実がついていたのに、まだ赤くなりません。
まだそんなに暑くないから～？