看板取り付け。

どうにか、看板がパン屋一周年に間に合いました。
特に何かするわけではないけど、気持ちの上で、一周年までにあれもこれも終わらせておきたい！と思う部分が多く（年末みたいなもんですね）頑張ってたけど風邪ひいたり、遊びに行ったりと（？）またもやぎりぎりになりました。いつものこと。
で、看板を取り替えてたら、いままでのが、無残にもぱっきりと割れてしまいました。縁起悪～。生木を使っていたから、炎天下にさらされて風雨に打たれ、もう寿命だったみたいです。一年間お疲れ様でした。
そう、一年も経つと、色んなものに「がた」がきます。
絞り袋は破れたし、クッキングシートも破れたし、エプロンも汚れたし、屋根も黒くなってきたし、極めつけ、石窯の一番前のレンガがどんどん下がってきてる・・。前々から気づいてはいて、錯覚と思い込むようにしてたけど、どうみても落ちてきています・・。いつ何時壊れるか・・。そのときはパン屋お休み？
いや～そうはならんように、どうにか対策を考えないと！！
ちなみに石窯の扉も少しずつ前に出てきています・・。これは太平洋プレートがすこ～しずつ動いてるのと同じ感じで、扉を開けるときの力ですこーしずつ前に動いてます。どうやって直そうか・・・。
一年経って、ガタのきてないもの・・・。私？？何茶って。
気持ちはいつまでも一年生のままで～！技術はレベルアップ目指します！