残った紅生姜でごはん

先日、またたこ焼きをしました 我が家は生地に出汁、牛乳、ネギ、紅生姜、天かすを入れて焼きます 焼けたら、ソースとマヨ、鰹節をかけたり、塩マヨで食べたり、 他にも明石焼きのように出汁につけたり、ポン酢やおろしであっさり食べたりします さて、たこ焼きのあと必ず余るのが紅生姜です。 牛丼などに添えたり、混ぜごはんにして食べても美味しいですが、我が家の活用法を載せます 我が家では、唐揚げか鶏天に . . . 本文を読む