秦野戸川公園で買ったお野菜を使ったごはん！

前回載せましたが、秦野戸川公園で買ったお野菜です 新鮮なお野菜は、美味しいうちに早く使ってごはんです まず傷みが早そうな人参の葉を使い、かき揚げにしてみました 葉っぱはよく洗い、太い茎の部分は使わず、海老と一緒にかき揚げです サクサクでクセも無く、塩を振って食べるとめちゃくちゃ美味しい 旦那さんも気に入ったようで「また作って！」と言われましたが、葉っぱ付きはなかなか売ってないよね 人参は色 . . . 本文を読む