KEIのJOY!日記

日々の暮らしや食生活、子ども(1人+1匹)、読書について気ままに綴っていきます。基本コメントには返信しません。

土用の丑の日のお家鰻2019

2019年08月05日 | 季節、イベント
8月に入ってしまいましたが、皆さん土用の丑の日に鰻を食べましたか? 昨年に続き、今年も我が家はお家鰻にしました コープのパルシステムで頼んだ鰻大好きな白焼きも外せない 鰻はね、1回流水でよく洗ってタレを落としてグリルで両面焼いてから、新たにタレをかけて食べるのが美味しいんです タレがついたままグリルに入れると焦げちゃうし味が濃くなる。焼かないと食感がイマイチ だから1度洗い両面焼いてからタレを . . . 本文を読む