記念日ごはん2025

先日は「結婚式記念日」でした✨

我が家は入籍した日を「結婚記念日」、結婚式を挙げた日を「結婚式記念日」としています。

そして結婚式記念日と梅ぞーのお誕生日は同じです😊✨

昼間はドライブをし(後日載せます😉)、夜はお家ごはん！

出掛けて帰ってバタバタだったわりには、頑張りました😄💪

(色んな国の料理が混ざってますが🤣)

・スモークサーモンとモッツァレラ・ラムチョップ・海老とブロッコリーのガーリック炒め・まぐろの刺身・チーズリゾット(チキンのせ)。

ラムチョップとチキンは味を付けて、オーブンへ😉

夫が食べたい！と言って買ったラムチョップは、肉肉しく、ラムらしさが残りつつジューシーに美味しく焼けました😆✨

チーズリゾットのチキンのせも、夫のリクエスト！

「バナナマンのせっかくグルメ」を観て、チーズリゾットが食べたいと。

初めて作りましたが、めちゃくちゃ美味しく出来て、夫も大満足してくれました😄

ひと口モッツァレラをめんつゆに漬け、スモークサーモンで巻いて、オリーブオイルをかけただけ😄

楽ちんで美味しいので、最近イベントでよく作ります😋

海老とブロッコリーのガーリック炒め。

海老をね、久しぶりに大きくて高いやつをふんだんに使ったので、華やかで食べ応えのあるご馳走になりました😋✨

まぐろのお刺身は買う予定無かったけど、急にチーズリゾット食べたいって言われて生クリーム買いに行ったら、値引きされてて「記念日だし良いやん」と悪魔が囁き、お買い上げしました😅

でも買って良かった！

美味しいまぐろで大満足でした😆✨

今回も良い記念日になり、美味しいごはんが食べられて大満足でした😋✨

「今日の梅ぞー」

すやすや眠る7才になった梅ぞーでした😊