KEIのJOY!日記

日々の暮らしや食生活、子ども(1人+1匹)、読書について気ままに綴っていきます。基本コメントには返信しません。

お雛様飾りました~♪

2016年02月18日 | 季節、イベント
今年もお雛様飾りました 相変わらず我が家のお雛様は美男美女 飾るだけでリビングがパァ~と明るくなります 飾って無い方はまだ間に合いますよ~めんどくさがらずにぜひ飾って見て下さい 玄関には、ディズニーのお雛様 こっちは可愛いな 先日コンビニでこんなの見つけました 「もちとろ 桃レアチーズ¥135」。外 側はモチモチで中がレアチーズ、黄桃の果肉も入ってて美味しい 以前、スマスマとセブンイレブ . . . 本文を読む

我が家は焼き鳥屋さん♪

2016年02月17日 | 手料理
先日は、またまたお家焼き鳥しました↓この炉端焼き、本当に買って良かった 今回も基本家にあるものだけで!上の段ハツとずり。下の段鶏むね1枚と鶏もも1/2枚。 ハツとずりは牛乳に漬けて下ごしらえし、塩コショウ、お酒、おろしニンニクでもみ込んでおく。 鶏むねはそぎ切りし、塩コショウ、お酒、おろしニンニク、マヨでもみ込んでおく。 鶏ももは分厚くなり過ぎないように切り、塩コショウ、お酒、おろしニンニクで . . . 本文を読む

「日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」でパン作り♪

2016年02月16日 | 本、雑誌、新聞
我が家にはホームベーカリーがあります でもこんな本を見つけて、思わず買ってみました 「日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」しかもパン型付き 書いてある通りにこねたり丸めたりして、パン型に並べます 余熱したオーブンで焼くと、、? 出来たちょっと焼き色薄めだけど、あっという間に出来た さっそく食べてみると、、? 外側はパリッと中はもっちりとしてて美味しい あまりパンを食べない旦那さんも「売っ . . . 本文を読む

バレンタイン2016☆

2016年02月15日 | 季節、イベント
昨日の関東は「春一番」が吹く大荒れの天気でしたが、バレンタインでもありましたね 旦那さんは例年通り、会社の部署の方々からと保険屋さんからと2個貰って来てました 今年も旦那さんの希望通り、生チョコ作りました 一部は可愛くハートにあとはめんどくさいので、四角に(笑) ブラックチョコと生クリームとココアパウダーで美味しく出来ました しばらくチョコ買わなくて良いな他にはケーキも焼いた 綺麗に飾って . . . 本文を読む

「舟を編む」「入社1年目の教科書」

2016年02月12日 | 本、雑誌、新聞
またちょっと間があきましたが、本読んでないわけじゃないんです 載せそびれているだけなんです 冬は寒いのでお家でじっとしていると読書が進みます今日は2冊載せます まず「舟を編む」三浦しをん。 <ストーリー> 出版社で目立つことなく働く「馬締光也」は言葉のセンスを買われ、辞書編集部に引き抜かれた。 新しい辞書「大渡海」の完成に向け、気が遠くなるような地味で根気のいる作業が始まる。 そんな中、1人の . . . 本文を読む

鍋・鍋・鍋

2016年02月11日 | 手料理
冬といえば鍋!暖冬と言われようが鍋はします 旦那さんの実家では、昆布だしで鶏鍋をしてポン酢につけて食べるのが定番で、冬には鱈やあんこう鍋もしてたって うちの実家は魚介類は使わず、豚か鶏鍋でトマト鍋や鶏白湯鍋が主流だったなぁ 家や地方によっても鍋の種類は様々ですよね でもトータルすると多いのはキムチ鍋かな?白菜が高くても関係無いもんね この時は・豚・ウインナー・キムチ・ネギ・えのき・椎茸・豆腐 . . . 本文を読む

ディズニーバレンタインナイト2016☆

2016年02月10日 | ディズニー
月曜はディズニーシーに行って来ました~ 週間天気予報では雨か雪となってたので焦りましたが、当日は良いお天気 うちら晴れ男、晴れ女なんです この時期のディズニーはめちゃくちゃ寒いからね、足にも腰にもお腹にもカイロ貼って、何重にも着込んでモコモコして出掛けました(笑) 今年も謎解きプログラム「海の魔女アースラの野望 難易度★★★★☆¥1300」をしてきました 中にはクイズやクイズを解く鍵が入って . . . 本文を読む

北海道物産展に行って来ました♪

2016年02月09日 | 買い物
先日、新聞のチラシで見つけた「北海道物産展」に行って来ました~ うちが買いたかった北花楼の「開拓おかき」「増毛(ましけ)甘エビ」「枝幸(えさし)帆立」。 映画「探偵はbarにいる」で松田龍平がいつも食べてたおかきです 1袋¥410とちょっとお高めだだったけど、食べるの楽しみ~ 旦那さんはね、これ以外見てませんでしたなると屋の「鶏半身揚げ¥980」。 半身揚げとは、その名の通り鶏の半身を揚げ . . . 本文を読む

今週も飲みます!

2016年02月05日 | お酒
今日は朝から震度3だったかな?の地震があってビックリしました 東日本大震災以降ちょこちょこ地震はあるけど、今日のはズンと下から突き上げて揺れだしたので焦りました地震は嫌ですね さて、CMで最近見かけて気になったので買ってみました 「最大の麦芽量!」と「糖質50%オフ」、どんな味がするんだろう楽しみ それからこんなのも見つけました 「透きとおるみかん酒」。透明なのにみかん味というのが不思議 . . . 本文を読む

孤独のグルメ「ボラーチョ」

2016年02月05日 | 孤独のグルメ
先週お友達と遊んだ際、孤独のグルメごっこもして来ました~ お友達が予約してくれた「ボラーチョ」 店内はカウンターを合わせ、20人ほど入る広さでほぼ満席(予約することをオススメします) おそらく家族経営で店員さんはたったの3人 調理担当が息子さん、ウエイターさんがお母さんとおばあちゃんかな? なので、注文しても多少時間がかかります さっそく食べたかった「マッシュルームガーリック¥950」。 フ . . . 本文を読む