閑話休題

こんばんは

雪が止まない長井市・・・・

ずっとじょせつだじょ・・・・

授与所の準備、ご祈祷、今泉稲荷神社の大祓・・・

駆け回った１日の夕刻・・・

今日３回目の除雪仕上げ

撮影はるぅさんです

今日もお手伝いしてくれています

ってか、浮かれていないかぐうじ・・・

 

　　　浮かれていない？？？？

 

　　　　浮いていないかですと？？？？？

 

 

　　　浮いています

　

あ・・・イヤイヤ・・・バーにぶら下がっているだけっす

これ・・・腹筋が鍛えられますよ

じゃ・・・

　　逆立ちでも・・・

よいしょ・・・

　　　よいしょ・・・

るぅさん「ぐうじぃ～～～男を見せてみてよ！」

　　　よいしょ！

　　　　　　よいしょ・・・・・・・・

　　無理っす

 

るぅさん「じゃぁ、参道でしてみて！」

ダメダメぐうじの年末でした

さて・・・

　　もちろん今日も残業です・・・

皆様にはステキな年末をお過ごし下さいませ

年末だけど平常心でね（＾－＾）

おはようございます

大荒れの長井市・・・

皆様の地域では如何ですか？

昨夜からは吹雪雷・・・・

積雪は２０センチ程度でしょうか・・・

忙しいぐうじの代わりにるぅさんがカワチから買出ししてくれた食材の数々

珍しい（田舎では）スパムを使ってみます・・・

頂いたときから構想があって・・・スパムをスプーンですくってアボカドに混ぜて

ほんでほんで、塩コショウ・・

こんな感じです

こりをオリーブオイルでソテーしてペーストをこしゃいます

こんな感じ

コリをエスカルゴの空に詰め込んで、チーズを乗せてトースターで焼き上げます

ホイ完成

『エスカルゴの殻を使ったスパムとアボカドの固めないテリーヌ』

チーズもいい感じで焼げったべっす？

どうっすか・

お手軽簡単スーパーイタリアンです

中身はこんな感じでスパムはもともと塩分が強いですので味付けはあっさり

熱を通すと、フォアグラよりとろとろにとろけるスパム

ご馳走様でした

こっちもるぅさんから頂いたパプリカを使って「わさび菜サラダ」

・・・ってか、こっちもるぅさんからこしゃって頂いた『白菜のpottage』

既製品と違って、繊維質が見え、塩分も絶妙で最高の一品です

料理のできる女性・・・

ステキですよね

メイン・・・・

今日はリゾットがたべっちゃくて、白菜を混ぜます

ホイ完成

『白菜と海老のクリームソースリゾット』　

　いい出来でつ

完成度が高いですね

るぅさん曰く「ぐうじのはねぇ～～見てくれよ！はったりだわ」

まあ、ブログじゃ味までわかりませんからね

リゾットは、↑見たいにおコメがしっかり形を成して、ぬるぬる感が少ない方がいいと思うぐうじっす

こんな感じでおコメの芯が感じられてめちゃ美味しかったっすよ

今日も頑張れる

今朝は、狸森焙煎所さんのカミノスを頂きます

毎日のみ比べが出来ると・・・

味がわかってきますね

こうやって飲み比べると・・・・

ま、好みでしょうが、「じゃ豆」さんの豆が如何ににポテンシャルが高いかわかります

お湯を注ぐと豆があわ立ってきます

この瞬間・・・・

めちゃ心が落ち着きます

朝５：４０～起床と共に始めたボブさんとの除雪作業

この写真で７：００ちょい前かな

冬至を過ぎて明らかに夜明けが早くなっていますよ

今日も除雪除雪で１日終わっちゃうかな

お正月・・・

やばす・・・・

そういう時は２杯目のコーヒーで心を落ち着けよう！

Oh!

皆様にはステキな１日をお過ごし下さいませ