明日の長井はラーメンでほっこり、如何ですか？

 こんばんは

時には除雪もあるけど、体力的に楽な立春

ラーメンネタが続きますが、皆様には如何お過ごしですか？

 

 先日・・・

　　長井市のソウルフード「かめ中」を頂きに

 

 馬肉ラーメンといえば、かめや、まる久、新来軒みたいな・・・

 

　　あらら・・・

 

　俳句ですか？

 

　長井のらーめん

 

　　　かめや・まる久・新来軒　

 

笑点状態ですね

て、事で

 ここが長井市今泉「かめや」さん

 メニューはこればり

 オーダーは・・・

　「６番さ、小盛１つ、メンマ普通１つ」

 

　　　来ましたが・・・

 

　　　　　見ますか？

 

 

　　　　　　　　見ますか？

 

 

 

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　こって、こてっす♪

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　これ・・・

　こんなラーメン画像・・・

　　　なかなか無いですよね

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　すごすぎます

 なんなんだ・・・

　　って、感じです

おいしいとか、おいしくないとかじゃなく、ソウルフードなんです

 しかも、魚肉ソーセージが中央に

　　

こんなラーメンは・・・

 

　　日本の中で「かめや」だけです

 

　それを食べに来るだけで長井に来た甲斐があります

 おまけの馬肉チャーシュー

 たぶん・・・

　　いつの間にか「ホモソーセージ」から

一般の魚肉ソーに変えた紅一点♪

 この、険しいらーめんは、多分全国に唯一無二

 この日はゆるゆるだった麺も「かめや」さんのいいどご

むらを楽しむのもジモピーの贅沢

 がら炊きスープ・・・

　　これも進化で以前よりもしょっぱぐなぐなったっすね

　　天下のかめやさんも、万人向けに深化・・・

　　深まるのでしょう

 以前は真っ黒で、しょっぱすぎたんだげど、いい感じに変化してますね

 噛みごたえ、ボリューミーな馬肉チャーシュー

 女性にはきついかもですね

 こっちは中華そば小盛

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

 これぐらいが、ちょうどいいのかな

って事で、明日の長井雪灯り回廊まつりは、夕刻

自家製麺ＫＥＮさんも、らーめん二段さんも、かめやさんも営業してます

らーめんで、あったまって、雪灯りで、ステキな夜をお過ごしいただけたら幸いです

お休みなさいませ

 

 

 

 

 

長井雪灯り回廊まつりと自家製麺ＫＥＮさん

こんにちは

穏やかな１日の長井市でした

皆様の地域では如何でしたか？

ららランチタイム、自家製麺ＫＥＮさんに

雪が舞っていましたが、路面はドライでしたものね

　

 

ヘンリーで立春の自家製麺ＫＥＮさんへ

定位置はまだ危険ですね

今年はさほどではないですが、やっぱ雪国、気を付けないと

今日はジャケット１枚で大丈夫

ヘンリーを横付けして・・・

入りますか？

ガラガラガラ～～～♪

メニューはこんな感じ

 

　　いつも通り・・

 

　　　　「ピリ辛・・・

 

　　　　　　「ピリ辛つけ・・・

 

　　「塩ラーメンお願いします！」

　　「焦し坦坦つけ麺で！」

 

ってことで、塩ラーメン来ました！

 

　　　　見ますか？

 

 

　　　　　　　見ますか？

 

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

モダンな白い器に、上品にネギが乗っています

今日は、醤油じゃないなぁ、あっさり行きたいなぁ、と、塩ラーメンをチョイス

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

ねぎの切り方が繊細で、盛り付けが上品です

臭みのないネギはスープにも麺にも溶け込みます

透き通る塩スープ

がら系で取られたスープに塩味が上品に溶け込んでいます

少ししょっぱめの優しいスープ

ラーメン専用麺は、ＫＥＮさんオリジナル

ふわふわの優しい麺です

気持ちがあったかくなりますね

炙りチャーシュー

提供する直前にバーナーで炙ってくれるので香ばしさが引き立ちます

ごちそうさまでした

今日は忙しいので、ちゃっちゃどです

さ、市内を巡って帰ります

長井市あら町、国の登録文化財「やまいち」さん

そこを抜けて・・・

駅前通りまで

ここがフラワー長井線「長井駅」

明日は「長井雪灯り回廊まつり」

雪まつりなのに、雪が全くありません

いつもは雪灯籠などで雪景色の駅前通りが・・・

ほとんどありませんね

　それでも明日は予定通り祭りが行われますよ

　　

◎長井駅エリア
　●オープニングセレモニー　16:45～、一斉点灯　17：00～　
　●あったか屋台（あつあつもつ鍋、ほかほか肉まんの販売）
　●移動販売KOMFORTAコンフォルタ
　（ハーブチキンチーズがけトマトリゾット、米粉ワッフルなど）
　●南陽高校北支部生徒さん保護者の皆さんによるランタン作り


◎駅前通りエリア（けん玉広場spike)
　●寒鱈汁販売（山形の風物詩！寒鱈汁で芯までぽっかぽか！）
　●みんなで遊ぼう　けん玉体験

◎野川まなび館エリア
　●ワークショップ（オリジナルランタン・キャンドル作り）13：30～17：00
　●スノーモービル試乗体験　13：30～17：00
　●玉こんにゃく振る舞い　14：30～
　●雪像展示＆スノーペイント


◎大町エリア（花のササキ様駐車場）　15：00～
　●あったか屋台　真冬の夕市・アイスBar
　　（馬肉商品や地域グルメ、お酒やソフトドリンクなど勢揃い！）　　
　●ころころキャンドルづくり
　　（雪灯りに飾られる手作りキャンドルが作れます　参加費200円）　
　●灯りの小道　花楽冬路　※山形工科短大生プロデュース
　　（青門へ続く路に現れる雪に輝くドライフラワーの花道）
　●紅白もちまき
　　（会場内で紅白餅まきを開催します！）16：00～
　●おしっさま展
　　（獅子頭を展示！花のササキ２階にて開催）2/3～2/7
　●お休み処　あしぇる
　　（あったか紅茶・ごトイレもご自由にどうぞ）

◎本町エリア
　●ちょっと来てみて食べてみてINもとまち
　　（本町商店街の各飲食店オリジナル食品を販売！）
　●横澤徹ミニコンサート　18：40～
　　（桑島記念館２階にて入場無料！ドリンク・フードも有り（有料））


◎長井小学校エリア
　●国登録有形文化財「長井小学校第一校舎」ライトアップ
　　（歴史ある第一校舎が優しい光に包まれます！）
　　【期間】2/3（水）～2/14（日）17：00～21：00
　　【協力】長井地区電気工事協議会

◎タスビルエリア
　●長井青年会議所による最上川フットパスランタンロード
　（灯りに導かれて冬のお散歩を楽しもう！）

◎新町エリア
　●新町回廊（300個の灯り、フラワー長井線からも見ることができます）


◎れとろんで冬街めぐり
　●街めぐりコース（参加料1,000円・要予約）
　長井駅⇒本町エリア⇒あら町エリア⇒さくら大橋⇒タスビル
　⇒長井小学校⇒大町エリア⇒十日町⇒新町回廊⇒高野町エリア⇒長井駅
　【お問合せ・申込み】
　　長井市観光協会　℡　0238-88-5279　　※　長井タウンナビさんより

って事です

お昼のあやめ通り

あったかくはないですが、寒くもない良い１日でした

明日は長井市で冬の一大イベントがありますが、お宮も厄祓いをされる方で終日お祭り状態です

明日が皆様にとりましてよき１日になりますように

<p><a href="http://tabelog.com/yamagata/A0602/A060203/6006879/?tb_id=tabelog_73a3b3e28c23f00cc9bfa6d0dc67a3ec0c1006cf">KEN</a> （<a href="http://tabelog.com/rstLst/ramen/">ラーメン</a> / <a href="http://tabelog.com/yamagata/A0602/A060203/R9657/rstLst/">南長井駅</a>）
  <br />昼総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.0
</p>

とんかつとペスカトーレと体脂肪と

おはようございます

はらはら雪が舞う穏やかな朝を迎えた長井市です

早朝参拝が続く時間

週末とあって観光客様も闊歩しています

皆様の地域では如何ですか？

きんなの夜は黄金チャーハン

冷や飯をくっつかない様に炒めるのがポイントですね

さらっつとパリッっと仕上がります

カレイの煮つけ

なんちゃってサラスパ

夏にいただいていたそうめんでこしゃいます

パスタでこしゃったのと、同じか、それよりおいしいかも

マヨ・塩コショウ・オリーブオイル・バジルで味付けですよ

きんなの晩はとんかつです

１枚だけ身を表に

中心がうっすらピンクで上手に揚げることができました

おからでデコってとんかつプレートの完成

おいしくいただきました

って事で、最近の暴食がたたって・・・・

体脂肪１０％超えたのは久しぶりです

イカン、イカン　

今朝の生ハムサラダ

 

　　　生ハムサラダ・・・

 

 

　　　　　　　サラダ・・・

 

　　　　　　　・・・

 

 

 

何やってんじゃぁＷＷＷＷ～～～

　　　・・・

　　　ったく・・　

スモークサーモン

オリーブオイルでいただきます

今朝のパスタ

今朝はペスカトーレ

『立春のあったか魚介たっぷりペスカトーレ』

アツアツでおいしいペスカトーレでした

〆はさとうさんから頂いたりんご１００％ジュース

すっきりしていておいしいです

さあ、今日もご祈祷いっぱい

結局昨年来、毎日ご祈祷があり、まったく休んでいないことに気付く今日なのでした

皆様にはステキな１日をお過ごしくださいませ