鯖の味噌煮

　そらパパが鯖の味噌煮が食べたいと言われたので
　　雪の降る中行ってきました、

　　　　　

　　鯖をさばき湯通しをして臭みを取ります、
　　水　１００CC
　　酒　　５０CC
　　みりん大３
　　砂糖　大３
　　醤油　大１
　　味噌　大３
　　生姜　１かけ
　　　　　　　
　　私は小さめのフライパンで作ります、
　　途中煮汁を鯖にかけます。
　　もう直ぐ出来上がります、多分美味しいと思います。
　　

　　　　　

　　１ヶ月目の誕生日を迎えた孫ちゃんです、

　　　　　

　　昨日の孫ちゃんお風呂上がりでご機嫌です。
　　時々送ってくれる孫の写真にニンマリしている、そらばぁばぁです。

中島美嘉 『雪の華』

中島美嘉　『雪の華』


　 朝起きたときは、朝焼けが綺麗だったのに今雪が降って来ました、
　　日本海側は沢山の雪が降って事故も多発してるようですね、
　　車の運転は特にお気をつけてくださいね。
　　暖かくして週末をお過ごし下さいね。

　　明日はお出かけ予定をしていますが、どうなんでしょう～
　　出かけられるのでしょうか～