カメリア（フランス料理）第１０回巣鴨駅から日暮里駅まで庭園を巡るたび　セブンカルチャー

2021-07-27 07:05:31 | フレンチ

セブンカルチャーで募集しています　全国のカルチャーで申し込み可能です
あるいは牡蠣にお問い合わせください

株式会社セブンカルチャーネットワーク　　事業推進部
東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店別館9階〒171-8569
電話番号 03-5949-3842　 FAX番号 03-5949-3874　

この企画は　私が引率します　sosamu@ya2.so-net.ne.jp

参加したい方はご連絡ください。090-3436-8532

ネットでカルチャー(散策・グルメ

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣④
｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣
第１０回　
巣鴨駅から日暮里駅まで庭園を巡るたび
｢とげ抜き地蔵で厄払い、
この時期の見ごろを堪能し下町(谷中)を堪能｣
平成29年７月21日(金)　
集合：巣鴨駅(北口改札出口)１０時３０分　
解散：上野(or根津)１５時
巣鴨駅－巣鴨｢とげぬき地蔵・巣鴨銀座散策｣－巣鴨駅－六義園・庭園－｢巣鴨｣－(地下鉄移動)－｢東大前｣－東大構内歴史的建造物でランチ｢フレンチ｣－東大散策(三四郎池等)－(根津神社｢参拝｣－谷根千界隈｢下町情緒の散策｣－日暮里駅
カメリア（フランス料理）2800円程度
｢主な建築・庭園｣①回遊式庭園(六義園)②東大建築物③根津神社、｢④谷根千(民家・路地・商店街)｣

カメリア（フランス料理）第１０回巣鴨駅から日暮里駅まで庭園を巡るたび　セブンカルチャー_b0142232_07020337.jpg

カメリア（フランス料理）第１０回巣鴨駅から日暮里駅まで庭園を巡るたび　セブンカルチャー_b0142232_07021041.jpg

カメリア（フランス料理）第１０回巣鴨駅から日暮里駅まで庭園を巡るたび　セブンカルチャー_b0142232_07021508.jpg

カメリア（フランス料理）第１０回巣鴨駅から日暮里駅まで庭園を巡るたび　セブンカルチャー_b0142232_07022165.jpg

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣④
｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣
第１０回　
巣鴨駅から日暮里駅まで庭園を巡るたび
｢とげ抜き地蔵で厄払い、
この時期の見ごろを堪能し下町(谷中)を堪能｣
平成29年７月21日(金)　
集合：巣鴨駅(北口改札出口)１０時３０分　
解散：上野(or根津)１５時
巣鴨駅－巣鴨｢とげぬき地蔵・巣鴨銀座散策｣－巣鴨駅－六義園・庭園－｢巣鴨｣－(地下鉄移動)－｢東大前｣－東大構内歴史的建造物でランチ｢フレンチ｣－東大散策(三四郎池等)－(根津神社｢参拝｣－谷根千界隈｢下町情緒の散策｣－(日暮里))－上野公園(忍蓮の池・上野の森公園)－上野駅解散 ※谷根千界隈は省略する場合有り○東大校舎内のおしゃれな建物or展望レストランで昼食とします
カメリア（フランス料理）2800円程度
｢主な建築・庭園｣①回遊式庭園(六義園)②東大建築物③根津神社、｢④谷根千(民家・路地・商店街)｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣④
｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣
第１０回　
巣鴨駅から日暮里駅まで庭園を巡るたび
｢とげ抜き地蔵で厄払い、
この時期の見ごろを堪能し下町(谷中)を堪能｣
平成29年７月21日(金)　
集合：巣鴨駅(北口改札出口)１０時３０分　
解散：上野(or根津)１５時
巣鴨駅－巣鴨｢とげぬき地蔵・巣鴨銀座散策｣－巣鴨駅－六義園・庭園－｢巣鴨｣－(地下鉄移動)－｢東大前｣－東大構内歴史的建造物でランチ｢フレンチ｣－東大散策(三四郎池等)－(根津神社｢参拝｣－谷根千界隈｢下町情緒の散策｣－日暮里駅
カメリア（フランス料理）2800円程度
｢主な建築・庭園｣①回遊式庭園(六義園)②東大建築物③根津神社、｢④谷根千(民家・路地・商店街)｣

カメリア（フランス料理）第１０回巣鴨駅から日暮里駅まで庭園を巡るたび　セブンカルチャー_b0142232_07022764.jpg

東大には、学食以外にもおいしい食事をすることができる場所がある。都内の一流レストランが、数カ所入っている。今回はその一つ椿山荘が経営する｢カメリア｣を使用してみた。以前から数回利用しているが、予約が取れるのはこの店舗だけかもしれない。日比谷松本楼も入っているが、以前予約はしていないと言われた。

　落ち着いた雰囲気(建物は文化財)の中で営業するレストランは、なかなか雰囲気も良い。サービスも椿山荘できたえられた従業員がしているので、安心して楽しめる。最近のランチは、1600円のランチプレート、2800円のショートコースであるが、今日はおいしい物を食べたいというので、ショートコースとした。

　週替わりで変わるようなので、行く前にインターネット等で確認する方が良いが、①オードブル②スープ③肉(ビーフシチュー)or魚④デセール⑤パンorライス⑥珈琲or紅茶となっている。価格等も変化するが、内容も変化する。私どもは、魚・肉それぞれ選択した。

　飲み物はついていないので、たしなむ方がそれなりに頼む(別会計)のがいつものルール。私は、ビールをいただいた。「オードブル」は、なかなか面白い物が提供された。牛肉の煮込みをつみれ状にした物。回りをパスタのような物で覆っていた。どうやら一緒に食べるらしい。何か面白い食感、味だった。意外とボリュームもあった。パクチーが憎らしさを優しくしていた。

　今日は暑かったので、｢冷製スープ｣となっていた。カボチャのポタージュ。だしも十分に活きており、おいしい物だった。カカオらしいナッツと割と合っていた。カップで提供されたので飲みやすかった。こういうメニューだとやはり、パンがあう。今日はフランスパンだった。

　いよいよ｢メインデッシュ｣、魚は、白身魚のソティー。インゲンのソースでまとめられ、野菜としても添えられていた。涼しげな仕上がり、季節感も感じられた。肉のビーフシチューは、なかなかのボリューム。すね(バラ)肉ではあるが、5片ほど入っていた。シチューと言うよりは、肉の煮物といった方が正確かもしれない。柔らかく味がしみており、すいすい胃に吸収されていった。

　｢デセール｣というのは、どうやらデザートを言うらしい。3種の盛り合わせ、これは女性が喜んだ。アイスが2種とスポンジケーキを合わせた物。面白い物だった。珈琲も我々のグループの進行に合わせて、準備されたもの
香り・温度もちょうど良い物だった。

東大内にもお洒落なフレンチレストラン、｢椿山荘カメリア｣が東京大学伊藤国際学術研究センター内にある。_f0388041_07022444.jpg

東大内にもお洒落なフレンチレストラン、｢椿山荘カメリア｣が東京大学伊藤国際学術研究センター内にある。_f0388041_07023349.jpg

東大内にもお洒落なフレンチレストラン、｢椿山荘カメリア｣が東京大学伊藤国際学術研究センター内にある。_f0388041_07023922.jpg

東大内にもお洒落なフレンチレストラン、｢椿山荘カメリア｣が東京大学伊藤国際学術研究センター内にある。_f0388041_07024408.jpg

東大内にもお洒落なフレンチレストラン、｢椿山荘カメリア｣が東京大学伊藤国際学術研究センター内にある。_f0388041_07025044.jpg

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣④
第３金曜日実施
｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣
午前中２時間、午後２時間(目安)を散策・食事に当てて、のんびり散策をしてみたいと思います。昼食(ランチ)は可能な限り、魅力的な物を考え、参加者が満足できる内容の場所を探してみたいと思います。
　原則、散策しながら、｢建築物｣を入れ込み、見学等を実施しながら、その建物・関連することを平易に説明し、移動しながら、町歩きをたのしみます。

第１０回　巣鴨駅から上野駅まで，庭園を巡るたび⑦
　｢とげ抜き地蔵で厄払い、この時期の見ごろを堪能し下町(谷中)を堪能｣　
平成29年７月21日(金)　集合：巣鴨駅(北口改札出口)１０時３０分　解散：上野(or根津)１５時
巣鴨駅－巣鴨｢とげぬき地蔵・巣鴨銀座散策｣－巣鴨駅－六義園・庭園－｢巣鴨｣－(地下鉄移動)－｢東大前｣－東大構内歴史的建造物でランチ｢フレンチ｣－東大散策(三四郎池等)－(根津神社｢参拝｣－谷根千界隈｢下町情緒の散策｣－(日暮里))－上野公園(忍蓮の池・上野の森公園)－上野駅解散 ※谷根千界隈は省略する場合有り
○東大校舎内のおしゃれな建物or展望レストランで昼食とします
カメリア（フランス料理）or椿山荘ｽｶｲﾚｽﾄﾗﾝ　2000円程度
｢主な建築・庭園｣①回遊式庭園(六義園)②東大建築物③根津神社、｢④谷根千(民家・路地・商店街)｣