地獄プリン

　先日、私の勤務先で、大分市からのお客をお迎えしました。お土産にいただいたお菓子が「地獄プリン」というすごい名前のお菓子です（上と下の写真です）。「地獄」の意味は九州でも有数の温泉県大分を象徴する名前のようです（温泉の熱水、熱気や蒸気の吹き出し口を、よく「〇〇地獄」と通称します）。