先週末はお手伝いしている職場の忘年会があり、久々にハーモニカや島節が
上手なTさんが復帰！！
そして、低温の椿油でじっくりを揚げたかきもちを持ってきてくれた。
年末年始の鏡餅などを薄く、細く切ったものを揚げるんです。
温度によってかきもちの大きさや形が変わるそうです
これ、ほんと美味しいんです！！
食べ出したら・・・もう止まらない・・・
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- 伊豆諸島の三宅島で海と陸のネイチャーガイドをやっています。
2021年1月に独立しました。
よろしくお願いします。
趣味：
釣り、旅行、シュノーケリング、フルート、写真を撮る事
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