暖かい クリスマスイブになりそうです
昼間は コートを着て居られないぐらいです
子供の頃は 日曜日に
姉弟で 近くの教会に 行っていました
牧師さんの説教や 讃美歌が終わると
子供たちの お楽しみがあるからです
お菓子やミカンを もらうこともありましたが
一番の思い出は
クリスマスカードを もらったことです
「こんなにきれいなカードを」 と
お互いに見せ合ったものです
その頃は まだお店で見ることはなかったので
とても貴重なものに思えました
義妹から 「小さいけど ハナユズいる?」 と
電話がかかってきました
「いる いる} と二つ返事
「剪定しなかったので 小さくて たくさん実を付けて
枝が折れそう」 だそうです
私も お裾分けに 預かりました
案の定 ユズだけでなく
色々な 手作りも 入っていました
ユズピールの チョコレート掛け
ユズピールは いつも送ってくれますが
更なる進化形が
削った板チョコを溶かして 生クリームや蜂蜜などをいれて
ピールを くぐらせるそうです
ユズ入りパウンドケーキ
他に 柚子胡椒なども 入っていましたが
無駄なく 作りこなすバイタリティには
只々 恐れ入ります
新しくて 小さい割に香りが良くて 果汁が多いハナユズ
私も 柚子砂糖 柚子味噌 柚子ポン酢 と
色々考えていますが
今のところ 焼き魚に掛ける位・・・・・デス
今朝 8時から9時の間
強い風に流されながら 時おり 雪が降りました
道路に残ることは ありませんでしたが
山頂には 残っているようです
今日の最低気温は 6度
最高気温は 7度 の 予報です
でも 昼間は 晴れ間が多いので
もう少し 高くなっているのではないかと 思っています
寒いので 思い出しました
まだ暑い9月に
神戸のハーブ園で買っていた ラベンダーの ピロー
カバーごと レンジで 1分30秒 温めると
ラベンダーの香りが強くなります
中袋が 4つに仕切られているので
中のラベンダーが 偏ることなく
30分ぐらい 首を温めてくれます
腰にもいいようですが このままでは固定できないので
そのうちに 紐を付けましょう