話題。。

デートは おチビさんが 戻さなかったら１００点でしたが

今回は７５点ぐらいですね。

今回は かっぱ寿司さん に行って来ました、

すぐ奥にスシローさんがあるので どちらも話題にタイムリーなお店ですね(笑)

手前にカッパーがありましたので入りました。

指定したものを新幹線が運んで来るタイプ、

回転すし屋へそもそも行かないのでシステムがわからない！

今回の前に入ったのはー３５年は前のアトムボーイだった。

今はこの辺りでは見かけなくなったアトム、敦賀には海鮮アトムがあるけどね。

この魚はナニ？と取った皿を私のところに置いていく、

取ってしまったら戻せないから私のところ？それを何皿も？！

その取ってしまった方は今は嫁さんだが結婚する前の嫁さんのお友達・・・

おいこら！とは言いませんょ、お友達さん。

それ以来のお寿司屋さん訪問だった訳です(笑)

次回はあるのか？自分が棺桶に入るのが先かもしれません。

 

回転すし屋に行かない本当の理由は、

一皿いくら のシステムなんですね。

食べれば料金が上がるので食べなければいい訳ですが、

食べないのなら入らなければいい訳で....

今なら１０皿も食べればイイかな と思いますが、昔は 満腹 まで食べたら金額が---

そんな怖い場所に行けないでしょ。

決まった金額で普通に食べられる方が安心です、だからファミレスは・・・

ファミレスも最近行ってないゎ・・・

ただ次回のデートはサイゼリアを予定してます！

いつになるかわかりませんが、だいたい始めの作戦はサイゼリアだったんですょ。

おチビさんに聞いてみたら お寿司屋さん！と言うので変更したんです。

楽しみは取っておかないとね♪

 

お魚をさばきました。

進呈分１パックにキビレ１匹分の刺身を入れて３パック、

自宅用でキビレ大１匹とヒラセイゴ中１匹の刺身を明日のおかずに、

明日キビレ大とヒラセイゴ中各１匹をさばくことにして自宅用か進呈にするか決めます。

寿司。。

本日はお休みで朝早く起きてしまったものですから

お昼ごろ眠くて眠くて少し居眠りをしてました。

朝はもちろんミジンコと戯れメダカにエサやりをしてから

ブログ詳細の画像を取り込んでアップしたりしてー

嫁さんに休みの事を言ったはずなのに 聞いてない！とお弁当が用意されており、

朝昼兼用の分でたべました。

 

まぁ ゆっくり出来たので良かったかな？

今からデートなのでその前にリールを修理に持ち込まないといけません。

明日でもいいけどねぇ。

とりあえず出かける準備をします。

 

 

デートから帰って来ました。

おチビさんはしゃぎすぎてイッパイ食べてくれてイッパイ飲んでくれてー

戻してました(汗)

帰りに少し買出しをして きっとおチビさん夜にお腹が空くのでは,,,

食べそうなものとお菓子を一緒に選んで無事に送り届けて来ました。

また機会があれば遊ぼーねー♪

おチビさんは何度か会っていますが お母さん大変そうだから私が抱いてあげたけど

嫌がらなかったので良かったです。

人相悪くて イヤ～～～～ッ！となったらどうしようかと思ってました(笑)

オヤジ怖くわ ないようです。

 

では本題のお魚をさばきます。

 

 

詳細。。

今回はこんな感じ。

まずはキビレ、一番右が４１㌢ 次が４０㌢  他３匹。

大型は産卵で入っている個体です。

その卵はお婆さんの所へ持ち込んで煮付けになったはずです。

キビレのアラも一緒に進呈してます。

 

そして今回のアレコレ。

アジにキス、セイゴにメッキ、ウミタナゴにアオハタ、マゴチにワニゴチ、

アジとキスは開き、ウミタナゴとメッキにキビレは塩焼き、他は全て刺身にしてます。

アジは居るのですが反応が良かったり悪かったり面倒です。

 

こんな感じにして一度冷やします。

コチは小骨を丁寧に取らないと食べる部分が減ってしまいます。

他の魚は小骨は切り落とせるので楽なんですけどね。

 

コチラは開きになったアジ・キスです。

このまま冷やしてからさばいてます。

これだけで１家族分で進呈、小型の魚の刺身は２件分、

 

画像を取り込み忘れていたヒラセイゴ中、

３６㌢ ３７㌢です、このサイズが５匹ぐらい釣れてくれたら助かるけどね～

今シーズンは苦労しそうな予感しかしません・・・

 

ヒラセイゴとキビレは一晩寝かせて本日さばきます。