修理に出していたアルテグラのパーツが無く修理不能でした。
コレがあるから古いリールはダメなんですね～
古いリールはパーツが無くなるのが早い。
新しいリールはその点壊れても直ります。
同じサイズのリールばかりなので基本使っているパーツは同じ、
ですから流用できるものは使い回ししていきます。
一番期待しているのはソアレにメインのギアとピニオンが使えれば---
そんなところは少し長さや形状を替えてあり合わなかったりする、
暇を見てギアがゴリゴリのソアレに着くか試してみます。
ベアリングは使えますので取り置きだな...
スプールも使えるな---
何台もリールはあるので徐々に減らして自然に断捨離ですゎ。
そうだ、ソアレのローターを移植したら使えるんじゃね？？
ボディは大丈夫なのでローター交換出来れば使えるかも～♪
ギア交換よりも楽ですしね。。
今回はこんな感じ。
キビレ３５㌢と３６㌢、前回のがレベルが高いですね。
今回はセイゴも居ませんし、オオモン・アオハタは居ますょ。
チビカサゴはリリースして２匹だけキープしてます。
ワニゴチ３匹にマゴチ１匹、メッキ１にキス２、ヘダイにー 多彩ではあります。
今回のアジはこれだけ。
前回の半分程度ですね...
５９匹、２０匹づつ開いてパックに入れて３家族分になりますがー
一軒はアジが１匹少ないのでキス２匹を入れて調整してあります。
６０匹弱なら２０匹を３回さばいたら終わりなので全然楽です！
そして昨夜さばいて本日お刺身を進呈して来ました。
やはり１日余分に寝かすのが限界だと思います、
セイゴのナイスサイズなら２日伸ばしても大丈夫ですがー
キビレは脂があるので長く寝かすと痛みやすいのとニオイが出やすくなると思います。
刺身にしてすぐに食べるならいいのですが、刺身にして次の日に渡すのでこれ以上寝かせられない。
２匹のアジが居ますが、
上がゼイゴ無し、下がゼイゴあり。上のアジのゼイゴが結構上手く取れているでしょ！
しっかりした厚みのある出刃で一気に左右に並行移動させゼイゴを取ります。
薄い刃の出刃では包丁がたわんでしまい上手くいかないかもしれませんね、
欠点は、左手をケガしやすいのとウロコが飛び散ることです。
美味しく頂くには苦労無しでは済まない！訳です。(笑)
