すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

すっぱ甘いもの。

2010年07月12日 16時00分57秒 | 田舎グルメ

どうしてかな、、、
あっつくなると すっぱ甘いのがいいっ
で、お昼は 一人冷し中華。
晩ご飯用に 作っておいた


チカ南蛮漬け
食われてしまっていた
(一晩おくと 小骨が気にならないのだ。)

仕方ないなぁ・・・
では これから生パイナップル入りの
ポン酢酢豚作るどっ

   


はいっ 完成。
今夜は 筍・椎茸・パインの豪華版だどっ
ふふっ 肉は 丸めた豚小間肉だけどね。
ちなみに 豚小間肉は 色んな部位の切り落としや
小間切れが入ってるから、よーく見て買いましょう。

おまけ。



最近 フィリピン産のパイナップルが
安くて甘くて美味しいんです。
名前も「完熟王」だって