すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

野菜は生きている、、、

2012年07月09日 20時33分26秒 | 田舎グルメ

とれとれ大根がきて、大根おろしや漬物にして、、、


買って冷蔵庫で多少しなびた大根を
水に浸けて再生させていたら・・・
まあるいボールが 楕円形にゆがんでいてびっくりっ

あっ、 整形外科に行ってきました。
腕と膝は打ち身・内出血。
念のために 胸のレントゲン撮って、
スペアリブもバックリブも大丈夫でした、、、が、
昨日よりも 痛い箇所が増えました。
右首筋。
折角治った50肩なのに 今度は左腕が上がりません。
「一か月は 痛みが続きますよ、、、」だって

まっ それでも 晩ご飯作りました。



   焼サーモン                   手羽中唐揚げ                          ハムマリネ

これ、モモ肉の唐揚げより いける。
にんにく醤油+源たれで下味付けて 
スパイシー唐揚げの素+片栗粉+卵でもみもみして揚げます。
まるで チキチキボーン。

多分 明日はもっと いたいいたいだな、、、



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2 コメント

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ぶぅははさま (すみさん)
2012-07-11 20:55:44
そうなんです。
4日目の今日が最悪でした。
咳・くしゃみしても笑っても胸が痛いし、仕事で鮭半身切り身にするのに 力が入らないし、、、
泣きたくなりました
おまけに7連勤で休めないので、家事で手抜きするしかないっ
きゅうり、えんどう、だいこん、、、来てるのに、、、
いわゆる「手羽中ハーフ」を作るのですね。
さすが ぶぅははさまっ
チューリップも作りますか


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Unknown (ぶぅはは)
2012-07-10 11:39:05
うわわわ~、大丈夫ですか?
打ち身はあとから痛くなるからね。。。無理しないで!


手羽中は食べやすいからうちの子たちも大好き!
手羽先を解体してつくります(笑
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