すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

桃太郎トマト

2008年08月08日 21時04分24秒 | 田舎グルメ

 

我家のトマト いつまでたっても 青いまま、、、
でも、あちこちから戴けて、、、有り難く、、、
昨日は叔母さんちから、、、今日は、桃太郎トマト。
やっぱり ブランド産だけあって まいう~

もしも 食べ切れなかったら、洗ってヘタ取って 
即ラップにくるんで冷凍しましょう
冷凍トマト=缶詰トマト

でもって、茄子くんたちは 塩漬けの後 糟漬けになり、、、
他のを漬けようとしたら、、、オランダ煮の方がいい、、、と夫。
はぁ~っ
甘辛醤油ごま風味ちっくな 茄子焼きなんです。



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2 コメント

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??オランダ煮?? (ギル)
2008-08-10 19:48:45
え~ 始めて聞くお料理~~
どんなのか興味津津  甘辛醤油ごま風味ちっくな 茄子焼き…食べてみたい…あっよだれが…
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でしょー、、、 (すみさん)
2008-08-11 20:33:44
どこが オランダなのっ?!だよね、、、
揚げ茄子を 甘辛醤油ごま風味ちっくに味付け
するのが オランダ煮・・・らしい。
私も この商材の名前 即検索したもんね。
ちなみに これって中国産だった、、、
中国産なのに「オランダ煮」
自家栽培野菜を自分で 調理するのが 安心・安全
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