すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

ぼらって・・・

2007年09月12日 07時11分41秒 | 田舎グルメ
見た目がきもい『ぼら』。
鱗が大きくてごつくて まんま一尾は買う気には
ならないけど、お刺身になってたら、それも
半額になってたら 買っちゃうでしょー
白身ながらもまったりとしてて好き
で、茸ハンバーグ、氷下魚の焼いたのとカクテキ。
大根おろしの残りの大根で作ったカクテキは
なかなかいけるのだ
それにしても何とも統一性のない食卓・・・


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