塩辛

なんせ９はい分のゴロと下足だったので、
すり鉢いっぱいになりました。
ゴロと塩、酒、一味、味の素少々をすり鉢で
ぐりぐり～～
たっぷりのゴロのおかげで　とってもこくのある
塩辛が出来上がりました。まいうーです。
生干しイカも　結構身が厚くて食べ応えがありました。
やっぱり　イカ好きです。