夜なパン・・・

今朝焼くつもりで用意していたが、こんな時間に焼き上がり・・・

無水鍋で焼いた割りに、いい感じに色がついた・・・

無水鍋で焼くと、水分も封じ込められいつも以上にモッチモチパンになる・・・

でも、今は我慢・・・

明朝まで我慢、我慢・・・