遠くの実家にいる母に誕生日プレゼント送るため錦糸町に出た。そのついでに昨年秋頃からずっと食べたかったムタヒロに。
父はもう40年も前に亡くしたが、母はまだ元気だ。東京から遠いが妹夫婦と一緒に住んでいるから心配はない。何でもジムのシルバー会員で毎日自転車でジムのプール通いしてるらしい。
スープの熱さと味、麺の固さ加減、具材の洗練されたバランスの良さなど、何をとってもここのラーメンは超一流の美味しさだ。
煮干しの効き加減、塩加減も素晴らしい出来具合で、一口目から最後のスープまでずっと美味しくいただける。
しかもリピートして何度食べても美味しさが増してまた食べたくなる。私の中ではこれまで食べた全てのラーメンの中でベスト5に入れたいくらいの美味しさである。
ご馳走さまでした。やはり期待通り美味しかった。午後の仕事なければ、さらに鶏醤油そばも2杯目食べたいくらい。
母には、少し奮発した手袋、マフラーとお洒落なマスクを柄で何枚か選んで宅急便にしました。長生きしてください。私が先に逝くわけにはいきません。
何とかして子供が親を看取れるようにしたい。順番が逆では親不孝になってしまう。