195 きのこあんかけ豆腐 2010-11-05 08:21:23 | Weblog 11月に入りました 朝晩急に冷え込んで来ましたね そろそろ体が温まる食べ物が恋しくなってきました スーパーマーケットのお豆腐コーナーには あんかけ豆腐が数種類並んでいるのをみかけました 健康的なお豆腐は夏は冷ややっこ 冬は湯豆腐が定番です 中途半端なこの時期にぴったりの売り方だと感心しました そこで 秋らしいきのこを数種類組み合わせて あんかけをつくりました 今年は松茸も 例年に比べてお手頃価格に . . . 本文を読む
