196 大根葉と桜エビの混ぜご飯 2010-11-13 10:32:47 | Weblog 今日はエコレシピをご紹介します 私のスタジオ受講生の山戸さんが投稿して下さったレシピです (料理写真も彼女が撮影) 彼女は管理栄養士の仕事をしています 栄養面をしっかり考えつつ 美味しいものを追求し一生懸命勉強する姿勢に感心しています さて そんな彼女が紹介してくれたレシピは 大根の葉を使い切るエコレシピ 大根やかぶの葉には不足しがちなカルシウムが小松菜の1.5倍、ほうれん草の5倍含まれてい . . . 本文を読む