季節の1品キッチン*コミュニケーション鎌倉恵子

明石で料理教室を主宰しています
ラジオ関西【谷五朗の心にきくラジオ】料理コーナーでご紹介したレシピを掲載中♪

233 チャプチェ

2011-08-04 08:05:30 | Weblog
夏休みに入り毎日の献立は頭の痛いところですね 今日は簡単なワンディッシュメニューです 作り方は簡単焼きそばみたいな物ですが 麺ではなく春雨を使います 春雨には緑豆春雨や馬鈴薯でんぷんを使ったものが多いですが韓国春雨は サツマイモのでんぷんを使うところが特徴的です  色が黒っぽいですが 弾力があり美味しいので一度お試しくださいね 作り方 春雨 100g(サツマイモでんぷん) 牛肉 100g Aしょ . . . 本文を読む