季節の1品キッチン*コミュニケーション鎌倉恵子

明石で料理教室を主宰しています
ラジオ関西【谷五朗の心にきくラジオ】料理コーナーでご紹介したレシピを掲載中♪

257 お餅の福袋

2012-01-10 11:44:33 | Weblog
新年おめでとうございます 既に10日になりましたが、関西では「えべっさん」まではお正月気分ですね そこで華やかで しかも節約になるメニューをご紹介しましょう お節料理用に買い込んだ根菜や お餅が残っている方はいませんか? 今日はそんな方にお勧めのレシピです 材料は以下の通りですが 鶏肉の代わりに かまぼこやちくわ等 もし中途半端に残ったものがあれば この際使い切りましょう  お餅料理は熱を加 . . . 本文を読む