295 ゆりねのスープ舞茸のバターソテー添え 2012-10-09 14:22:26 | Weblog トワイライトエクスプレス の食堂車 ダイナープレアデスに乗ったときに頂いた ユリ根のスープを再現してみました ＊写真はトワイライトエクスプレスのサイトから拝借しています＊ 材料 ユリ根 ２個 （２００ｇ） 玉ねぎ １/４個 ５０ｇ バター 大匙１ 水 ２カップ 野菜ブイヨン １個 牛乳 １・５カップ（300ｍｌ） 塩 こしょう 舞茸 １パック バター 大匙１ サラダ油 小さじ１ 作り方 . . . 本文を読む
