301厚揚げのきのこあん 2012-11-20 14:24:09 | Weblog 今日も簡単で経済的 体にも財布にも優しく温かいお料理をご紹介しましょう 厚揚げのきのこあん 材料 厚揚げ 3個 大きいサイズなら2個 茸 3種類 合計200g エノキダケ 舞茸 シメジ茸 (椎茸 エリンギなどもOK) 調味料 出汁 1カップ半(300ml) 醤油 大匙1と1/2 みりん 大匙2 生姜おろし ひとかけ 塩 砂糖 各 ひとつまみ 水溶き片栗粉 (水 大匙2 片栗粉 大匙1 . . . 本文を読む