287 焼肉手巻きパーティ

お盆休みで　家族が勢ぞろい
楽しいですが　お食事作りが大変ですね

こんな時は手巻き寿司　か　焼肉ですね
今日は焼肉手巻き寿司はいかがでしょう？

ごはんは寿司飯ではなくて　普通の白ごはんに塩とゴマ油　イリゴマを混ぜただけ
塩の分量は２合に小さじ半分程度　

幼いお子さんがいらっしゃる場合は　真夏は刺身などの生ものは避けたほうが良いですよ
特にお盆はお医者様もお休みですからね

また焼肉も過熱したから大丈夫と思っていても　大勢のときはついつい中身が半生で
食べてしまうこともあるので注意しましょう

今日は　先に野菜お焼肉をフライパンで焼いて　綺麗にお皿に並べてみんなで巻き巻きする方法です
一人だけ　焼肉奉行にならぬよう　みんなで楽しい夏休みを過ごしてくださいね