３９ 福袋

今年初めてのラジオ出演でした。メニューは福袋。中に何が入っているのかはお楽しみ♪

作り方は簡単！薄揚げを半分に切って　袋状にし　中に、野菜とお餅を詰めて　溶き卵を加えて　出汁と調味料で煮るだけです。

材料　（４人前　８個分）　　

薄揚げ４枚　半分に切る。

お餅　２㎝角に切る　

冷蔵庫の残り物の野菜２００ｇ　（人参　れんこん　ごぼう等　ぎんなん８個　ゆりね）

卵２個　ときほぐす　　

出汁　２カップ　　塩　こさじ１／３　　みりん　大さじ１　　酒大さじ１　醤油大さじ１

2008年1月1０日放送