+happy my life+

なにげない日常をつらつらと・・・

あべのハルカス300~♪

2014-03-11 | With you !

高さ300m 日本一の超高層ビル

「あべのハルカス」が3月7日に全面開業

最近大阪にはまっている友人k子さんのお誘いで

10日、大阪めぐりに友人3人で行ってきました



JR大阪環状線天王寺駅で降りると直ぐに

60階建のハルカスが目の前にそびえ建っています

 

3月31日までは完全予約制で日時指定されています

予約券をチケットカウンターでチケットと交換し

ハルカスシャトルで16階まで行きます



16階エスカレーター前で並び・・・

 

ここから一気に60階まで・・・



エスカレーターの扉が開くと・・・

w(( ̄ ̄0 ̄ ̄))wワオッ!!

東西南北360度の天上回廊

驚きの空間です

真正面奥が京都、右手が奈良方面

左側奥に千里丘陵や大阪伊丹空港に着陸する飛行機も見えました



北側

空中を散歩しているようです



ひえー!(◎0◎)

足元から天井までガラス張りですけているとめまいしそうです



西側

奥は神戸方面の景色



赤い色の港大橋

一際高いビルが大阪府咲洲庁舎(コスモタワー)



南側

奥は和歌山方面の景色

横切っていいる道路は阪神高速 松原線



東側

ここだけガラス張りに景色の名称が書いてあるので解りやすいです












59階のショップ

あべのべあ・・・誕生日8月30日・・・性別オトコ

クイズに出てきそう



58階天空庭園

吹き抜けで外気を肌で感じることができる屋外広場

なんだか新しい大阪が動き始めてきましたね


ーーー

この後k子さんのプランを発表します

まず近鉄百貨店でジェラートを食べて

おみやげはさくら餅を買います

場所を変えて天王寺動物園で動物とたわむれて・・・

じゃんじゃん横町で串カツを食べ

通天閣に登ってビリケンさんに挨拶

それから・・・「k子さん!まだあるんかいな!」

「ハイ!四天王寺さんに御参り、みんな健脚だから歩いていきます」

~~~以上

とっても盛だくさんのk子さんツアー

(o^-^o)ワクワク♪です



ーつづくー




ブルーベリーロールパン~♪

2014-03-10 | おウチパン♪



今年からパンは手捏ねにするって言っていましたが

誘惑に負けてしまいました(´ー`A;)ヒヤリ・



だってね!

餅つき機が出ずっぱりなんです

パン生地の捏ねを餅つき機に任せることにしました

楽ちん!楽ちん!

右側はこれから一次発酵・・・35℃で40分間

 

一次発酵の待ち時間に冷凍保存していたブルーベリーでジャムを作ります

砂糖と柚子で煮ていきます

粒の形を残したいので早目に火からおろします



簡単にジャムが出来上がります

 

生地を一次発酵・分割・ベンチタイムの後めん棒でのばして

ブルーベリージャムを全体に散らし

端から巻いてとじ目をしっかりつまむ

包丁で7~8等分する



もう一種類ウインナーロールを作ります

今日は棒つきじゃない荒引きウインナー

生地をウインナーの3倍に伸ばし

上から巻いていきます

 

仕上げ発酵後照卵を塗る

ウインナーロールはケチャップとマヨネーズでトッピング



170℃のオーブンで12~13分焼き

最後にパセリをちらす



焼いていると中心がむくむくと盛り上がって

ブルーベリーが顔を出してきます



思わず焼きたてに手がでるがっつり系のパン



ブルーベリージャムがたっぷり入っているので

一口かじると中はきれいな紫色です



ブルーベリーのすっぱさとアイシングの甘みで

ついつい手が出る美味しさです


今年のブルーベリーは生食に飽きたら

干しブルーベリーに挑戦しようと思います










鯛のあら炊き~♪

2014-03-09 | うまいもん!

買い物好きの主人が鯛のあらを買ってきました

煮てほしいってことでしょう!



まずあらを熱湯にくぐらせ

水で血あいやうろこを取りのぞききれいにします

えらい大っきい鯛のあらで鍋に入りきらへん!

どうしょう・・・





平鍋に酒とみりんを入れ加熱して鯛とごぼうを入れ煮立たせる

アッ!生姜を忘れていました

砂糖を入れ落とし蓋をしてコトコト煮る

次に醤油を入れ落とし蓋をして煮汁がなくなるまで煮る

煮汁をかけながら照りを出します



ぎやぁ~!!

もう~いじくりたおしたから

煮崩れしてるやんかぁ~



最近魚を食べる回数が減ってきたような気が・・・

海から遠い京都ではなかなか新鮮な海の魚を

手に入れることは難しくどうしてもお肉を選んでしまいます



たまにはお魚食べないといけませんね











二上山~♪

2014-03-07 | トレッキング♪

山友女子会3月は二上山(にじょうざん)に行ってきました

3月7日 晴れのち曇り 参加6名



各自近鉄最寄り駅~近鉄橿原神宮前

近鉄橿原神宮前~二上神社口駅下車
(近鉄南大阪線阿倍野橋行)

今日のウォーキングはここからスタートです



大阪側から見ても奈良側から見ても一目でわかる二上山

コブが二つ横たわっています

左側が雌岳と右の高い方が雄岳

標高も低く登り口はたくさんあります

昨年は尺土駅で降りてこの二上山に登りました



まずは加守神社にお参りしてからトレッキングです



登山道は自然林で歩いていると風が冷たくて心地いいです



ここまで一時間近くひたすら登りが続きます

きつ~~い!!心臓バクバクです

登りの苦手なK子さんと私はいつも遅れてしまいます




 

天武天皇の皇子で謀反を疑われ自害した大津皇子の御墓

 

雄岳山頂から馬の背に下り

ここのベンチで昼食です

トイレもあります

 

昼食後石段を登ると雌岳頂上です



雌岳頂上は公園のようになっていて日時計があり

見晴らしは最高~

ここで少し休憩し岩屋峠へ向かいます



岩屋から祐泉寺へ下る






下界ではもう散っているサザンカの花がここでは咲いているんですね



途中文晃堂のカフェでチーズケーキとコーヒーでひとやすみ~



奈良當麻寺(たいまでら)

中将姫ゆかりの寺として知られ牡丹寺として有名です




中将姫が蓮の糸で織ったとされる

曼荼羅を本尊とするお寺です



當麻寺仁王門

 

仁王門の阿吽像

 

當麻寺からの参道は一本道で昔ながらの街並みや

土産物屋さんを見ながら當麻寺駅へ向かいます

駅前のおまんじゅう屋さんで

よもぎ餅をお土産に買って帰路に着きます

今日もよく笑い楽しいトレッキングになりました






ちょっと味見~♪たくあん漬け

2014-03-06 | うまいもん!

先日漬けた白菜のお漬けもん♪

全部美味しくいただきました

今、食卓に出せるお漬けもんはありません

買うのはいややしぃ~なかったら寂しい~~



あっ!

10日前に漬けたたくあん漬け

気になるぅ・・・



気になるぅ・・・

そっと開けてみました

なんかぁいい感じ



まだ浅いけど・・・

切りながら味見

ポリポリ! ぱりぱり!

旨い!

しめしめ・・・

時間がたつと少し黄色っぽくなってきました