ミルフィーユ専門店 「Parisパイ」

【 本日2本目 】

せっかく美松まで来たので向かい側にあるミルフィーユ専門店「Parisパイ」にも寄ってきました。

店の前には駐車できないのでなかなか買いにくく、その上1坪くらいの狭い店舗で
注文をしてから仕上げるので少し時間がかかります。



左から「ショコラ」「レアチーズ ブルーベリー」「フランボワーズ」



ショコラ 345円～カカオ72％チョコレートをベースのクリームに口どけなめらかな
クーヴェルチュールチョコレートをトッピングしました。

レアチーズ ブルーベリー 360円（夏季限定）～本場デンマーク産クリームチーズを使用したクリームは
レモン果汁をくわえ、こくがあるのにしつこくなくさっぱり味。
自家製ブルーベリーソースがとろりとかかって涼しげなミルフィーユに仕上がりました。

フランボワーズ 295円～甘酸っぱい味と香りがコクのあるクリームと良く合います。



パイ生地がサックサクでパリパリでクリームも甘さ控えめで美味しい！　

美松のレーメン

長岡名物 美松の行列と言えば冬は39円（税別）のシュークリームの「サンキューまつり」ですが、
夏はこの「美松のレーメン」。

「サンキューまつり」ほどではありませんが、確かに行列ができていました。（写真はなし）



持ち帰りのものがあるとのことで買ってきて家でいただきました。





特製マヨネーズとつゆが美味しかったです。