越後の大工刃物販売日記

大工刃物産地の新潟から日々感じた一言。
最近は食べ物ブログに変更しつつある?

「常三郎 裏刃研ぎ器」のミニ情報

2016-03-08 22:04:07 | ミニ情報
【 本日3本目 】

「常三郎 裏刃研ぎ器」は鉋やノミの裏を押す時に便利な道具です。

【 鉋をセットした状態 】






【 ノミをセットした状態 】





「裏刃研器」という名前の道具ですが、
名前からは「鉋の裏刃」を研ぐ道具のように勘違いしてしまいそうです。

鉋や裏刃(裏金)、ノミなどの「裏」を押すための器具なので
「裏刃研器」より「刃裏押し器」の方がぴったりかも。

昔は(今でも)棒を使って刃物を押さえながら裏を押すこともあるようですが
これを使うと両手で均等に押せるので便利な道具です。

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三宝亭で乾杯!

2016-03-08 21:59:06 | おいしいよ
展示会初日が8時ころ終了して今年もここ「三宝亭」へ。

7人なのに3人もハンドルキーパーが(笑)



今日はお疲れさまでした、明日もがんばろう! かんぱ~い!



ハンドルキーパーは ウイスキー ウーロン茶です(笑)



今年も恒例の

三宝豚餃子



若鶏の唐揚げ





らーめんは今年も各自好きなものをオーダー

坦々めん



全とろ麻婆麺×3人



煮干しチャーシュー



野菜たっぷり味噌らーめん



鶏白湯 塩らーめん

昨年はなかったメニューでこれは私が食べましたが、
ポタージュのようにとろみのあるコラーゲンたっぷりのスープで
絶品のこってり塩らーめんでした。

以前は限定らーめんだったのが好評だったので定番になったらしいけど
最近食べた中では一番の美味しさ。




まだ初日で明日もあるので生ビールはそれぞれ2杯ずつでささやかな宴会でしたが美味しかった!

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村上での展示会無事に終了しました。

2016-03-08 21:38:34 | 業界雑感
【 展示会終了後、翌日から出張に出たので遅くなりましたが備忘録としてアップ 】

2016年3月5日(土)~6日(日)に新潟県村上市の村上市民センターにて
取引先の志田刃物店さま開催の展示会に参加しました。

・・・・・
5時半に起床、6時前に専務が迎えに来て出発。

中之島見附ICから高速に乗って村上へ。

高速に上がる前にコンビニでおにぎりを買って朝食です。

7時半ころに村上ふれあいセンターに到着、快晴です!



8時前に会場が開場して搬入&展示開始です。

毎年のことなのでいつもより順調に陳列がすすみ10時過ぎにはほぼ終了。

今回は大きな柱の回りを取り囲むようにコーナーを作りました。









西村さんも準備万端整いました。



奥殿巣板こっぱ砥石も試し研ぎをすると



研ぎ始めてすぐに真っ黒い研汁が出て
「これはすごくいい砥石で良い砥石を持ってなければ買いたいほどだ」と大絶賛でした。

この砥石を始め他の砥石も研いでみると全部すばらしく、高いものから売れました。




弊社の強力な協力メーカーたち

KDS・・・今年はグリーンレーザーが大爆発でした。



フジマック・・・エアホース、エアードラム、LEDライトなどが好評お買い上げ



バクマ工業・・・景品付きチップソーセール、バクマソー、バールなどが人気でした。



・・・・・

2日目にはこれで3年連続で来てくれる「ちっちゃな親方」と
去年はまだ赤ちゃんだった妹のアンジェリーナことあんじちゃん?(笑)



今年はいよいよ鋸デビューです!

来年は鋸を買ってもらわなくては(笑)




今年は、奥殿巣板こっぱ砥石、人造砥石いろいろ、天然白名倉、
田斎脇差しノミ、田斎風雪追入10本組、天慶角面取、橘敏明小鉋いろいろ、
天龍鎚目ダルマなどなどをお買い上げいただきました。

協力メーカーさんたちのがんばりもあって今年もなんとか無事に結果がでました。

(以下は昨年とほとんど同じ(笑))

4時に終了して片付けをして5時ころには会場を出発。

高速で一気に走り6時半ころ会社に到着して荷物を下ろしてから、
今度は翌日7日からの出張&豊田展示会の荷物の積み込みを全員で。

今年も4時起きして京都近くの福井県高浜まで一気に6時間のドライブです。

一番大きな展示会が無事に終了したので気持ちを切り替えてがんばります!

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