ブロッコリーの収穫

ブロッコリーの初収穫である。

緑嶺という品種でおてがるブロッコリーと名付けられたブロッコリーは7月20日に発芽した。おおよそ一月育苗してから畝に定植して、暑い日が続き害虫の被害が心配なのですぐに網目が0.75mmの細かい防虫ネットを掛けた。お陰で害虫の被害もなく順調に生長して、追肥と芽掻き・整枝をした。

9月20日には防虫ネットの中で窮屈になったので、防虫ネットを外した。支柱を立てて誘引した。気になっていた害虫の被害もヒヨドリの被害も無く、頂花蕾が出来始めた。

この頃は頂花蕾が大きめのソフトボールほどの大きさになり、収穫の時期を迎えた。ブロッコリーは頂花蕾の下側の茎も美味しく食べられるので、頂花蕾のしたの茎を着けて切ろうとしたが、頂花蕾のすぐ下側に小さな側花蕾がいくつも出来ている。このブロッコリーは側花蕾も収穫できる品種だったことが解った。結局頂花蕾の下の茎は数個の側花蕾を着けて5cmほどで切った。