山畑で野菜作り

近隣の畑の貸し農園で試行錯誤で野菜作りをしている年金生活者です。

収穫

2022-08-04 07:19:26 | 家庭菜園
オクラを収穫した。

暑い国から来た野菜オクラはこの猛暑で次々と開花して実を着ける。オクラも大きい物は硬いので、テンプラなど火を通すことにより柔らかくなり食べ易い。収穫したオクラが消費しきれない。実り過ぎるので剪定することにして、脇芽を落として樹がすっきりっした。