山畑で野菜作り

近隣の畑の貸し農園で試行錯誤で野菜作りをしている年金生活者です。

山芋掘り

2022-10-01 07:48:43 | 家庭菜園
ねばり芋という品種の山芋を掘ってみた。

今年の夏が雨が少なく異常に暑かったためか乾燥が嫌いな山芋は何回か潅水したが、十分な水をやれなかったこともあり、水不足で葉が茂ることが無く、夏が終わらないうちに枯れてしまった。先々週(11日)試し掘りをしてみたが芋が小さく来年の種芋程度の大きさで、食用にはならなかった。

今日は、昨年も今頃に掘って収穫したので、同じ頃に数本を掘ってみた。どれも長さが50cm程度で短く、直径が3~6cmと細い。やや大きい芋は食用にするには物足りないが太めの芋を持ち帰り、細くて食用にはならない芋は来年までこのまま保存して置いて、来年の種芋にする。