里芋の試し掘り

土垂という品種の里芋を試し掘りした。

5月の末に植え付けした里芋は3週間で発芽した。その後順調に生長して、9月になってから子芋に芽が出たので、2回ほど土寄せと芽掻きをした。

そろそろ収穫の時期が来たので、1株だけ試し掘りをした。1個の親芋に着いていた40個程の子芋を収穫した。芽掻きをしたので大きな子芋が無く、どれも小さいが大体は大きさが揃っている。衣被で食べる様な小粒は大変少ない。