かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

Rahmen Yahman(ラハメン ヤマン)@江古田

2008-09-13 14:49:01 | 麺・ラハメン ヤマン

だいぶ秋らしくなってきたとは言え、、、今日は暑いっすねぇ~
いい天気♪
朝から布団干してます!!
、、、もっと寝ていたかった、、、(^^;)
昨夜、無意味に夜更かししてました。
夜更かし!?夜更かし、、、なのかなぁ!?5時頃に意識失う様に落ちてました。
しかも「ONE PIECE」読んでて(^^;)
なんてダメ人間なんだ!!
ま、いっか(^^;)!?


とにかく~、昨夜夜更かししてたもんで、今日は朝起きた瞬間からハラヘリヘリハラ!
だったら朝メシ食えばいいじゃん!ってな話なんですが、、、
普段朝メシ食う習慣が無いのに食べると、昼になっても腹が減らないんですよ。
っつーわけで、、、昼になるのを待って、、、
GO!!YAHMAN!!
おぉ~、ビックリ!他にお客さん居ませんが!?
カウンターに座ると、、、

ん!?ジャージャーメン!?
去年までは秋限定メニューは辛いメニュー「激らは・激つけ」の激シリーズでしたが、今年はジャージャー麺ですか!!
だったら、、、


「ジャージャーメン」にスープ付で!


へぇ~!オーダー毎に中華鍋で肉味噌ダレを作っているようですね~
つけ麺と同じ様に茹でた麺をしっかりと水で〆て、その上にトッピングして、、、出来上がり!


肉味噌ダレの中には、これは生じゃないよなぁ!?、、、干し椎茸を戻したもの、竹の子の角切りに、豚挽き肉が。
ぽってりとした味噌ダレは見た目のイメージほど甘くなく、適度な甘みをピリ辛さで引き締めている感じ。
こいつぁ~ウマい!!
シャキシャキの胡瓜が瑞々しさと食感のよいアクセントになっていますね~
この胡瓜、ポイントかなり高いっす!!
温玉はトッピングしなかったけど、これは合うだろうなぁ~


中太ストレートのチュルチュルモッチリは毎度の通り!この麺、美味いんス!!
ガッツリ勢い乗っていただきました~\(^0^)/


美味しかった~!!
時々、一口食べた瞬間から夢中になってガツガツ食べてしまう、食べさせられちゃう麺ってのがありますが、、、
これがそうです!(^0^;)!
オーダー毎に中華鍋振って調理するのも大変そうですが、こりゃ食べておきたいっすね~
ボリュームたっぷりの大盛の麺も、あっと言う間にペロリン完食(^^)
やっぱり飲みたいスープも、サイドで50円ってのが嬉しいっす!
僕が出る頃には満席近くになってましたね~
そりゃそうだ!入った時人が居なくてビックリしたもんな(^^;)
何食べても美味いってのがスゴイっす!
ごちそうさまでした!!